かぼちゃのピり甘酢

北海道日高産天然の1等昆布で出汁をとり、有機純米酢や有機黒玄米酢、高級な国産有機みりんと有機砂糖で、旨味・酸味・甘味のバランスが取れた味になっています。
有機唐辛子の辛味と、かぼちゃの甘味が最高の組み合わせです。

かぼちゃは、マクロビオティックでは中庸の食材とされており、陰陽のバランスのとれた身体に優しい野菜です。皮ごとまるっと一つひとつ丁寧に手作りしております。
皮のまわりには、栄養やエネルギーも溢れていますので、ぜひ、まるごと召し上がってください。

サラダにトッピングしていただくことで、彩りをプラスしてくれます。

安心安全な有機野菜を、オーガニックコットンで一つひとつ丁寧に水洗いし、皮ごと一緒にカットしてピクルスにしています。

※冷やしてからお召し上がりいただくと、より美味しいです。

原材料名：有機かぼちゃ、有機唐辛子、漬け原材料(有機純米酢、有機砂糖、有機味醂、有機黒玄米酢、食塩、昆布)
原料原産地名：国産(かぼちゃ)
内容量：125g(固形量70g)

栄養成分表示(1瓶125g当たり)
エネルギー 188kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0.1g、炭水化物 37.0g、食塩相当量 1.0g（推定値）