宮崎県で10年以上も有機野菜を育てている、萩原さんのセロリを使ったピクルスです。 癖のあるセロリですがピクルスにすることでマイルドになり、セロリやピクルスが苦手な人も、思わず「美味しい」と言ってしまうピクルスです。 夏の暑い時期には、冷やして召し上がるのもオススメです。β-カロテン、ビタミンC、カリウム、食物繊維などの栄養素がたっぷりで美と健康にも。